パンのお勉強

２０１９．１１．１９
パンのお勉強の日でした。

「コーヒーあんぱん」「アニスカリースティック」


新メニュー「エリソン」


特パン「ブラックバタール」


お楽しみ「抹茶オーレのババロア風」


エリソンは来年の干支パン。今年はハリネズミですよ＾＾
可愛いですね！！

ブラックバタールはクリスマスディナーにもってこいです。
バジルペーストやお野菜でかわいくおめかししました。



今日もおいしいレッスンをありがとうございました。