春、ですが・・・・

２０２０．３．２５
近所の学校の桜もこんなに開いてきました。


新型コロナウイルスの影響で日本中が大変なことになっていますね。
オリンピックも延期になりました。
関係者の方はそれぞれに色々な思いがあることでしょうね。
ただ幸い中止にならなかったので、これから決まる日程に向かってまた調整していけるといいですね。

パン教室も公民館などは軒並み中止、自宅レッスンもなくなることが多く、今月は少しのんびりしておりました。（でもブログ更新は滞っていた＾＾；）
スポーツジムも自粛しているので行けず、運動不足です。
専らヨガの動画と自転車でのお買い物でストレス解消しています。

長男はバイトと釣りの毎日。
先程も張り切って↓の怪しいスタイルで友達と出かけました。


次男は引きこもり。
ギターとピアノの毎日です。

さて、今日も頑張ろう！！

パン教室～ファミリーコース１～

２０２０．３．２３
ファミリーコース１のレッスンでした。
今日はｓちゃんも一緒に＾＾
久しぶりにお会いしたら背も伸びて、すっかり大人っぽくなってました☆

「コロネ」「マドレーヌ」


お疲れさまでした。
また遊びに来てね＾＾

パン教室～ファミリーコース１～

２０２０．３．１８
ファミリーコース１のレッスンでした。

「ドーナツ」「ロールケーキ」


お疲れさまでした。

パンのお勉強

２０２０．３．１７
パンのお勉強の日でした。

今回は特別メニューづくしでしたよ＾＾

「イチゴの和デニッシュ」


「塩バター黒ワッサン」


「アスパラソーセージ」


「ＳＡＫＵＲＡ」


お楽しみ「ほうじ茶マドレーヌ」


どれもこれもおいしい！！
特に黒ワッサンは格別でした～
いつかレッスンしましょうね＾＾

先生皆様、ありがとうございました。

パン教室～特別～

２０２０・３・１１

特別レッスンの日でした。

「ステラ」「レモンケーキ」


お疲れさまでした。

パン教室～ファミリーコース１～

２０２０．３．３
ファミリーコース１のレッスンでした。

「コルネ」「水ようかん」


お疲れさまでした。

パン教室～特別～

２０２０．２．２８
特別レッスンの日でした。

「チョコデニッシュ」「ねぎ味噌レンコン」


ハートのケースがかわいいチョコデニッシュ。
ココア生地にバトンブランジェ（棒状のチョコレート）が入っています。
フランボワーズのジャムもアクセントですね。

こちらもとってもおいしい総菜パン、ねぎ味噌レンコン。
隠れた味噌がいい仕事をしています＾＾

お疲れさまでした。

パン教室～ファミリーコース３～

２０２０．２．２７
ファミリーコース３のレッスンでした。

「クランツ」「グラハムスコーン」


成型がかわいいパン、クランツです。
バターとオレンジジャムのフィリングが相まってとっても爽やかでおいしいですよ。

グラハムスコーンもさくさくでおいしくできました。

お疲れさまでした。

パン教室～特別～

２０２０．２．２６
特別レッスンの日でした。

「ふんわり食パン」「おこしやす」


もう自宅用にどれだけ焼いたことでしょう・・。
おいしい食パンのご紹介です。
そのままでもトーストしてもとってもおいしいですよ。

お楽しみメニューはおこしを作りました。

お疲れさまでした。

パン教室～ファミリーコース３～

２０２０．２．２５
ファミリーコース３のレッスンでした。

「クランツ」「パリの石畳」


オレンジジャムがさわやかなクランツです。
思ったより大きく仕上がるので驚かれますね。

とってもおいしい生チョコも作りました。

お疲れさまでした。