今年も年の瀬です

２０１９．１２．３０
令和元年も残り１日。
大掃除と買い物もほぼ済ませ、あとは料理に取り掛かるのみです。
年末に身内の不幸が２件立て続けにあり、バタバタな年末でした。

今年も無事に終わろうとしています。
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自宅教室、公民館の生徒様には今年もレッスンにお越しいただきありがとうございました。
皆様との楽しい時間が私の活力になっています。
来年も笑顔で頑張ります。

パンのＳ先生、お仲間のみなさん、たくさんのパンを一緒に作らせていただきました。
今年もお世話になりました。ありがとうございました。
少しずつでもパンのスキルはアップしているかな。
月一回のみなさんとのレッスン、来年も楽しみにしています。
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今年は保育園の子供たちにもいやされました。
念願の保育士に少しでも復活できたことがうれしく思います。
かわいい子供たちを見ていると笑顔が増えてしわが増えてしまいそうですが（笑）、子供たちのキラキラした感性に刺激を受けて頑張ろうと思います。
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来年は年末にオファーを受けた仕事を悩んだ末にお受けしたので、自分の視野を広げるためにしっかりと取り組んでいこうと思っています。色々と忙しくなりそうです・・・。

こちらのブログはまとめてアップが多くなってしまっていますが、
ぼちぼちアップしますので、ご覧の皆様もたまーに遊びに来てくださいね～

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さて、レコード大賞も始まりました。

いよいよ年の瀬。
今年最後のパンも焼きあがります。

皆様よいお年を！

公民館レッスン～ＷｅｄｎｅｓｄａｙＣａｆｅ～

２０１９．１２．１９
公民館レッスンの日でした。
１３名参加。

１２月のレッスンは恒例のクリスマスパーティーです＾＾

「クリスマスショコラ」



今年はミートボールグラタン、オニオンスープなども作りましたよ！

みなさん、おなかいっぱいになり、笑顔で一年の締めくくりができました。


Ｋさんが持ってきてくれたインスタ映え用バルーンサンタさん♪

また来年も楽しくパンを焼きましょう＾＾
お疲れさまでした！！

パンのお勉強

２０１９．１２．１７
今年最後のパンのお勉強の日でした。

「グリッター」「プチグレイン」


新メニュー「もっチーズ」


特別「ショコラシュトーレン」


お楽しみ「抹茶オーレの生キャラメル」


新しいシュトーレンのレシピが欲しくて先生にお願いしたら、
チョコレートのシュトーレンをレッスンしていただきました＾＾
来年レッスンしますので、お楽しみに！
すごくおいしくておススメです♪



今年もたくさんのパンやお菓子を教えていただきました。
また来年もよろしくお願いいたします！

パン教室～特別～

２０１９．１２．１６
特別レッスンの日でした。

ファミリーコースで習ったシュトーレンをもう一度焼きたいとのご希望で、レッスンさせていただきました。
シュトーレンが大好きだというお姉さまの分も、２本作っていただきましたよ＾＾



便乗して私は1/2のサイズを２本作りました。こちらも仲良しのお友達のもとへ・・・。

素敵なクリスマスを。

パン教室～ファミリーコース１～

２０１９．１２．１５
あっという間に１２月も月半ばです。

１１月後半からまたのどの調子が悪く、ついには声が出なくなり大変な思いをしました。
首都圏を出てちょっと遠出をしたのですが、駅員さんに尋ねるにも声が出ないと本当に困りました。
ついには公民館レッスン用にワイヤレスマイクを購入する始末で。とほほです・・・。
しっかり自己管理をしていかないとですね。
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さて、昨日はディズニーランドに遊びに行ってきましたが、混んでること混んでること・・・
クリスマスですもんね～
ツリーやイルミネーションを満喫して、年末までのパワーチャージをしてきました！
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金曜日はファミリーコース１のレッスンでした。

「シナモンロール」「ポンデケージョ」


大きなお花型に焼き上げるシナモンロール。
焼きあがると歓声が上がりました＾＾

お疲れさまでした。

公民館レッスン～Ａ’ｓｃａｆｅ～

２０１９．１２．１２
公民館レッスンの日でした。
１０名参加。

先日の読売新聞の記事を見て３名の方が体験にいらしてくださいました。

「クリスマスカップパン」



丸く焼いたパンに手作りポテトサラダを詰めてクリスマスらしく飾っていただきました。
この日もお喋りいっぱい、楽しいレッスンでした！

３名も来年から仲間になります。
また元気いっぱい楽しくパンを焼きましょう！！

お疲れさまでした。

パン教室～ファミリーコース２～

２０１９．１２．１１
ファミリーコース２のレッスンでした。

「サバラン」「黒ゴマプリン」


大きなイチゴしか手に入らず、カットして使用しました＾＾
Ｔちゃんがイチゴが食べたくて大興奮！
大好きなんだね～

お疲れさまでした！

パン教室～ファミリーコース３～

２０１９．１２．９
ファミリーコース３のレッスンでした。

「バターフィセル」「マルグリッド」

パン教室～ファミリーコース３～

２０１９．１２．６
ファミリーコース３のレッスンでした。

「バターフィセル」「マルグリッド」


お疲れさまでした♪

パン教室～ファミリーコース１～

２０１９．１２．５
ファミリーコース１のレッスンでした。

「ロールパン」「チョコチップクッキー」


おつかれさまでした！